Giorgio Parra è docente di ruolo presso l’Università Politecnica delle Marche e tiene dal 1994 corsi di Disegno nei corsi di Laurea per Ingegneria Elettronica, Civile, della Difesa del Suolo e Pianificazione Territoriale, Edile ed Edile Architettura. Dall’Anno Accademico 2003/2004 è titolare della cattedra di Rilievo Fotogrammetrico dell’Architettura.